Livarot (formage)

Ch't article fut coumenchié en normand eunifié
Livarot
Petit-livarot.jpg
Un 'tit livarot ouvert d'aveu' ses lâiches à l'entou'.
Grandes coses à savei’
Pays d'orène : Flag of France (1794–1815, 1830–1974, 2020–present).svg France
Région : Blason region fr Normandie.svg Normandie
Date de féchounage : XVIIe sièc'e
Lait : lait de vaque
Pâte : pâte mollée d'aveuc eune croûte lavèye
Appellation(s) : AOC (1975)
AOP (1996)
Dérivaison(s) : Pièche

Le livarot est un formage normand oû lait de vaque que nos féchoune de longue tradition dans le Pays d'Auge emprès le village de Livarot.