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Lène 1: {{art-jer}} [[~~Image~~File:Many types of cheeses.jpg\|thumb\|Des manniéthes dé fronmage à vendre]] Lé '''fronmage''' ({{audgo\|Jer-Fronmage.ogg\|fronmage}}; {{gu}} '''formage''', [[~~Image~~File:Flag of Sark.svg\|22px\|Serkyee]] '''frumaj''') est du [[mangi]] fait auve du [[lait]] cailli et êputhé. L'pis souvent nou fait sèrvi du lait d'[[vaque]], mais y'a du fronmage dé [[biche]], dé [[brébis]], dé [[buffl'ye]] et tout chenna. Lé lait est cailli et êputhé. Lé fronmage est formé (et né v'là dé ioù qu'lé mot ''fronmage'' veint, du [[Latîn]]: ''caseus formatius''), [[Sé (NaCl)\|salé]] et laîssi à fèrmenter. Lène 12: Nou peut mangi l'fronmage dans des [[sannouiche]]s ou sus des [[pizza]]s, dans des salades et des sauces. Y'a la [[gâche à fronmage]], et des [[bourgaille]]s à fronmage sont hardi populaithes coumme [[fricot à emporter]]. == En Nouormandie == La [[Nouormandie]] est bein connue pouor ses fronmages, sustout l'[[camembèrt]], mais les Îlemans ont aimé mus l'riche [[beurre]] et i' n'y'a pon d'grand' tradition d'fronmage dans l's [[Îles d'la Manche\|Îles]]. Les [[caillibottes]] 'taient mangies au temps pâssé. Lène 18: {{choutchette}} [[Category:Mangi]] Ligne 87 ⟶ 86 : [[ro:Brânză]] [[ru:Сыр]] [[sc:Casu]] [[scn:Furmaggiu]] [[sh:Sir]]

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